De cliënt aan het woord
Een onderdeel van de begeleiding bij Diëtistenpraktijk Slotman kan zijn het bijhouden van een voedingsdagboek. Waarbij je noteert:
- Wat je eet
- Hoeveel je eet
- En wanneer je eet
Op die manier kom je erachter dat wat je eet goed voor jou is. Of je voldoende eet en of de tijden dat je eet aansluiten bij jouw doel.
"Door het bijhouden van het voedingsdagboek kwam ik erachter dat ik best eenzijdig eet en eigenlijk te weinig voor mijn situatie".